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Pesto de cilantro en thermomix

  • Foto del escritor: Puro Gozar
    Puro Gozar
  • 8 jul 2021
  • 1 Min. de lectura

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P E S T O D E C I L A N T R O



Ingredientes:

- 80 g de queso parmesano en trozos.

- 45 g de cilantro.

- 80 g de semillas de maravilla tostadas.

- 110 g de aceite de oliva.

- 1/2 cdta de sal.

- Pizca de pimienta


Preparación:

1. Coloque en el vaso el queso parmesano, ralle 10 seg/vel 5-8. Transfiera a un pocillo y reserve.

2. Coloque en el vaso el cilantro y las semillas de maravilla y programe 10 seg


/vel6.

3. Agregar el queso parmesano reservado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezclar 5 seg/ vel 4.


A Puro Gozar!!



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©Puro Gozar

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