Espuma de frutos rojos en mi Thermomix

E S P U M A D E F R U T O S R O J O S

K E T O

para 5 porciones

INGREDIENTES

- 1 bolsa de 400 g de mix de berries

- 50 g de alulosa (120 de azúcar no keto)

- Jugo de 1/2 limón

- 1 clara de huevo

PREPARACIÓN 1. Añada al vaso los frutos rojos y la alulosa, triture 10 seg / vel 8

2. Agrega el jugo de limón y la clara de huevo y programe 40 seg / vel 5

3. Inserta la mariposa y programa 1 min/ vel 3.

4. Servir individual o en una fuente, decore con más frutos rojos.

Y A GOZAR!!