Crackers con especiasy hummus de betarraga en Thermomix.

Crackers con especias:

150 gr de harina sin polvos

90 gr de agua

15 gr de aceite de oliva

1/2 cdita de levadura

1 cdita de orégano

1/2 cdita de sal - Precalentar el horno a con grill a 200 grados.

- Poner todos los ingredientes de en el vaso y programar 3 min/ función amasar.

- Sobre una silicona o la misma bandeja del horno poner aceite de oliva y amasar hasta que quede la masa lo más delgada posible.

- Con un cuchillo cortar en cuadraditos o tiritas y con un tenedor pinchar las galletas.

- Hornear por unos 10 min o hasta que estén doradas.

---

Hummus de betarraga:

Receta guiada de hummus de cookidoo (usando 200 de garbanzos y 200 de betarraga)

200 gr de garbanzos cocidos y escurridos

200 gr de betarraga cocida

60 gr de agua

30 gr de zumo de limón

40 gr de semillas de sesamo tostado

70 gr de aceite de oliva

1 cdita de sal - poner todos los ingredientes en el vaso y programar 1 min/ vel progresiva de 5 a 10.

A PURO GOZAR!